Доматен сладолед стана хит в София
Вкусни натурални сладоледи привлякоха хора на първия Сладоледен фестивал, който се провежда в София.
За организаторите сладкото изкушение от лед е удоволствие и капка свежест през летните жеги. Идеята им идва, след като виждат от две други събития как да си направим домашен сладолед. Хората имат интерес към домашния, чистия сладолед, произведен с натурални съставки. Яна, която е от организаторите, призна, че това се е оказало доста сложно, тъй като го правят за първи път и така днес тук имаше все още само няколко производители, които предлагат такъв сладолед. Затова и организаторите се надяват догодина да е по-мащабно. В Сладоледения фестивал днес има и конкурс за домашен сладолед, в който се бяха записали 10 участници.
„Идеята е, който желае да участва, да приготви сладолед вкъщи по негова собствена рецепта или вдъхновена от някого“, каза Яна. Тя отбеляза, че имало други, които искали да се запишат, но не са събрали достатъчно смелост.
Защото обича много сладолед и през лятото яде само това, преди 3 месеца Ина Тъмнева от Медената къща започва да прави сладолед. Тя не се страхува да експериментира и пробва всякакви вкусове. Вече е открила, че тайната на хубавия сладолед е да е от истински продукти, а и да имате истинска машина за сладолед. Те предлагат меден сладолед – такъв, който е направен само от истински български чисти продукти и пчелен мед. Няма захар, консерванти, уплътнители и подобрители. Тя не е очаквала толкова голям интерес. „Всъщност толкова много хора искат да го опитат, че не успяваме да приготвим достатъчно“, каза Ина.
А сред бижутата на фестивала днес бе и доматеният сладолед на Ина, който за съжаление свърши бързо. Тя решава да опита такава нестандартна рецепта, в резултат тяхното свръхпроизводство на домати. Той е сладък, сметанов, с мед и вкус на домати и свършва за около половин минута, купени са всички наведнъж, без въобще хората да се съмняват, че става за ядене.
За Ина сладоледът е храната през лятото и безкрайно поле за експерименти и вкусни преживявания. Всъщност със сигурност сладкото изкушение е вкусно преживяване за почти всеки, който би искал да го опита.
pik.bg
